糖炒栗子怎樣好剝皮
小酒窩
糖炒栗子好吃而且營(yíng)養(yǎng)也很多的,只是該如何讓糖炒栗子容易剝皮你知道嗎?教你幾個(gè)讓糖炒栗子好剝皮的竅門,一起來(lái)看看吧。
糖炒栗子做好之后,不要堆放成堆,而是要讓糖炒栗子散開,這樣栗子殼會(huì)變得硬硬的脆脆的,這樣的好剝皮。
糖炒栗子趁著皮硬硬的脆脆的時(shí)候,裝進(jìn)紙袋子里上下左右撞擊幾次,栗子皮就變得特別的松,很容易剝皮的。
另外不要用手指甲剝栗子,會(huì)讓手特別疼的,直接用一個(gè)栗子專用開口器,就能夠輕松剝開栗子了。
另外在做糖炒栗子之前,先把栗子畫一個(gè)十字,這樣既能夠很好的入味,還會(huì)讓栗子好剝皮。