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  • 餃子皮有什么妙用?

    妙凡郎

    餃子皮除了能包餃子,還能做什么?來吧各位,今天讓大家開開眼,告訴你餃子皮除了包餃子之外的妙用,一起來看看吧!

    餃子皮有什么妙用?

    春卷

    準(zhǔn)備肉餡,加食鹽味素重畫姜末等調(diào)好,和餃子餡一樣調(diào)味,調(diào)好之后將餃子皮拿出來,放一筷子肉餡,把餃子皮的對(duì)著捏起來,然后兩頭捏緊,油鍋里炸一下,又香又脆又鮮美的春卷做好了。

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    蔥花餅

    切點(diǎn)蔥花,將五個(gè)餃子皮放好,里面刷上一層油,撒點(diǎn)鹽和蔥花,將餃子皮卷起來用手捏緊,然后卷成團(tuán),再壓扁之后搟成薄餅,電餅鐺烙,蔥花餅出鍋啦。

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    豆腐餡餅

    準(zhǔn)備一些豆腐切成丁,加上一些蝦仁,剁一點(diǎn)白菜末,調(diào)和成豆腐餡,包在餃子餡里,然后兩個(gè)餃子皮蓋在一起,將四周捏緊,放電餅鐺里烙,鮮美味美哦。

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    卷餅

    兩個(gè)餃子皮中間刷一層油,然后兩個(gè)餃子皮壓在一起搟成薄餅,電餅鐺預(yù)熱之后烙一下,炒點(diǎn)土豆絲,切點(diǎn)黃瓜絲,來一盤肉醬和辣椒醬,用來做卷餅味道棒棒噠。

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