醬汁荷包蛋吃起來滿滿醬汁香味，口味非常好，做法也簡(jiǎn)單，下面給大家介紹一下醬汁荷包蛋的具體做法。

簡(jiǎn)要答案

做醬汁荷包蛋首先將2個(gè)雞蛋打入碗中備用，然后將醬油，白糖放入小碗中，攪拌均勻，調(diào)成料汁；之后鍋中放油，倒入雞蛋，煎至四周金黃，不要翻面，倒入之前調(diào)好的料汁，煮至1分鐘，入味即可，最后，撒上芝麻和蔥花，出鍋，好看又好吃。

工具/材料

雞蛋：2個(gè)醬油：10ml 白糖：6g小蔥：1根，白芝麻：適量

詳細(xì)內(nèi)容

首先將2個(gè)雞蛋打入碗中備用。

然后將醬油，白糖放入小碗中，攪拌均勻，調(diào)成料汁。

之后鍋中放油，倒入雞蛋，煎至四周金黃，不要翻面。

倒入之前調(diào)好的料汁，煮至1分鐘，入味即可。

最后，撒上芝麻和蔥花，出鍋，好看又好吃。

特別提示

醬汁荷包蛋，主要將煎好的荷包蛋，放入醬汁中煮至入味即可，吃起來醬香味十足。