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水分子具有活性，分子之間存在一種鏈性結(jié)構(gòu)，當水相對固定不流動時，這種結(jié)構(gòu)會慢慢擴大延伸，從而使水不斷走向“衰老”，最終成為“一潭死水”，即“老化的水”。

相信自然界中的“生老病死”都是最常態(tài)的問題了，但如果告訴你“水也會衰老”，是不是覺得在開玩笑？但確實這生活中最不起眼但也最不可或缺的水，的確也是會衰老的。

水分子具有活性，分子之間存在一種鏈性結(jié)構(gòu)，當水相對固定不流動時，這種結(jié)構(gòu)會慢慢擴大延伸，從而使水不斷走向“衰老”，最終成為“一潭死水”，即“老化的水”。

經(jīng)常流動的水含有極少的亞硝酸鹽麥，可老化的水亞硝酸鹽含量可比“活水”高多了，且這種物質(zhì)會進一步轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)---亞硝胺。所以無論是拿來用還是喝，這樣的“老化水”對人類健康沒有一點兒好處：會使青少年細胞的新陳代謝減慢，從而影響生長發(fā)育；會讓成年人加速衰老。

而我們常和的瓶裝礦泉水或飲料，瓶身上都會標注好保質(zhì)期，因為這些水都是經(jīng)過高溫殺菌或其他的特殊處理工序的，如果長時間未引用，就會“過期”，這也是水“衰老”的一種形式---細菌重新進入了水中。

既然水不流動就成了衰老的“死水”，將這樣的過程反置，那么重新讓衰老的“死水”流動起來，不就可以“逆生長”了嗎？而這樣的水經(jīng)過處理后還是可以用于工業(yè)生產(chǎn)和日常生活，作為一個不能“逆生長”的人類，是不是開始羨慕可以“逆生長”返老還童的水了？