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  • 人類是如何聞到東西的?

    貝麗子

    鼻子里有各種氣味的感受器,當分子與這些感受器結(jié)合以后,就會引起感受器的激活,啟動一系列復雜的信號傳導通道,最終讓大腦的區(qū)域做出反應。我們聞到的氣味,其實就是我們感知到的大腦的反應。

    當我們聞到自己喜歡的氣味的時候心情都會覺得特別的好,當我們聞到一些自己反感的氣味時,心情也都會變的非常的難過,那么我們?nèi)祟愒鯓勇劦綎|西的呢?

    原來每種氣味都有氣味分子,當我們聞到東西時, 鼻腔內(nèi)的嗅覺細胞會接收氣味分子,再傳送電波到腦神經(jīng)。大腦會將每種氣味建檔、儲存,讓我們之后再聞到時,會知道自己曾經(jīng)聞過。

    人類約有五百萬個嗅覺細胞,每個細胞都能分辨好幾種氣味,所以人類可以分辨的氣味有上千萬種。

    負責嗅覺的基因有1000種,直到近年才由阿克瑟(Richard Axel)和巴克(Linda Buck)(兩位 美國科學家)找到。兩人因為此研究,獲得2004年的諾貝爾醫(yī)學獎。