怎樣辨別含硫玫瑰花茶?牢記七點(diǎn)遠(yuǎn)離含硫玫瑰茶
伯賢不咸
對(duì)于女性來(lái)說(shuō),玫瑰花茶是女人一年四季不可缺少的養(yǎng)生茶,既能夠達(dá)到養(yǎng)生保健功效,還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。玫瑰花茶有著活血散瘀、理氣解郁以及調(diào)理女性經(jīng)期問(wèn)題的效果,還可以起到預(yù)防與緩解心腦血管疾病等種種功效。只是玫瑰花茶在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要有所注意,因?yàn)槭忻嫔嫌胁簧俸蛎倒寤ú?,無(wú)良商家為了讓玫瑰花茶看起來(lái)色澤好看,于是用硫磺熏制玫瑰花,這種玫瑰花茶對(duì)人體有害無(wú)益,如果長(zhǎng)期飲用這種被硫磺熏制的玫瑰花茶,會(huì)有致癌的危險(xiǎn)。只是,我們?cè)撊绾伪鎰e含硫玫瑰花茶呢?這篇指南給大家一個(gè)很好的答案,趕緊學(xué)習(xí)起來(lái)吧。
查看干花顏色
不管是經(jīng)過(guò)陽(yáng)光曬干的玫瑰花茶,還是直接烘干的玫瑰花茶,沒(méi)有經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花茶顏色是呈現(xiàn)紫色,略微的帶一點(diǎn)點(diǎn)紅色,且最外面的花瓣,有一些類(lèi)似于紫黑的顏色,越往里顏色便會(huì)呈現(xiàn)紫紅色。而經(jīng)過(guò)硫磺熏制出來(lái)的玫瑰花茶,顏色是粉粉的紅色,顏色很鮮艷,沒(méi)有自然烘干形成的那種黑紫色。
浸泡后的玫瑰花茶顏色
剛剛講的是通過(guò)干花顏色來(lái)分辨是否屬于硫磺熏制的,還可以通過(guò)浸泡后的顏色,來(lái)辨別是否屬于硫磺熏制的玫瑰花茶。正常的玫瑰花用熱水浸泡之后,顏色的變化相比含硫玫瑰稍加快一些,因?yàn)榱蚧怯兄躺男Ч?,而顏色是淺淺的淡黃色,如果長(zhǎng)時(shí)間浸泡潮濕二十分鐘沒(méi)有飲用的話,那么水的顏色會(huì)變成褐色。而經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花茶,顏色變化慢,且顏色偏深,絕對(duì)沒(méi)有自然形成的那種淡黃色。
查看花托部位顏色
沒(méi)有經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花茶,僅僅靠近花瓣的花托顏色偏綠色,帶有一點(diǎn)點(diǎn)褐色,花托與花瓣之間的那一小部位花瓣,顏色是偏黃的,這是經(jīng)過(guò)烘烤后留下的痕跡。但如果是經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花,花托顏色是褐黃色的,沒(méi)有任何的綠色,靠近花托位置的花瓣發(fā)白,這是含硫玫瑰花茶非常明顯的一個(gè)特征。
通過(guò)干花味道辨別
買(mǎi)玫瑰花茶的時(shí)候,用手拿起幾朵放在鼻子底下輕輕一聞,真正烘干不使用硫磺熏制的玫瑰花茶有著很濃的玫瑰花的香氣。我曾聽(tīng)有人說(shuō),品質(zhì)好的玫瑰花茶只有非常淡的玫瑰花香氣,那些很濃的都是加了香料的,各位,不信你自己烘干一些玫瑰花就明白了,真正自然烘干的玫瑰花茶真的有著很濃的玫瑰香氣。而經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花茶,捧在手里聞一下,玫瑰花的香氣幾乎沒(méi)有,但是卻有一股子酸味。
玫瑰花完整度
經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花是很容易破碎的,往往一盒玫瑰花茶里面會(huì)有很多碎末。而在一些賣(mài)家口中,只有自然烘干的玫瑰花才會(huì)很容易破碎,那些完整度比較好的玫瑰花是加了一些人工制劑的。如果你聽(tīng)到這些言論,千萬(wàn)不要相信,不管是快速烘干還是陽(yáng)光曬干的玫瑰花茶,完整度都是比較好的。
泡茶后辨氣味
在杯子里放入三五朵玫瑰花,沖入九十度左右的熱水,然后快速子啊杯口聞一下,真正沒(méi)有經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花,在開(kāi)水沖進(jìn)去的那一個(gè)時(shí)間段,會(huì)散發(fā)出很濃郁的玫瑰花的香氣,還有著一種屬于花草特別的清香,這個(gè)是很好辨別的,經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花,當(dāng)熱水沖進(jìn)去的時(shí)候,你會(huì)聞到一種刺鼻味,掩蓋了玫瑰花的香氣。還有些含硫玫瑰花會(huì)在沖進(jìn)開(kāi)水的時(shí)候,散發(fā)出異常的香氣,這絕對(duì)不是玫瑰花的香氣,而是一種香精,為的是掩蓋硫磺的味道。
通過(guò)口感辨別
你要是喝過(guò)真正自然烘干的玫瑰花茶,你的舌尖一定對(duì)玫瑰花茶的味道記憶深刻,當(dāng)飲一口玫瑰花茶的時(shí)候,嘴巴里會(huì)有稍微淡一些的玫瑰香氣,同時(shí)還有花草樹(shù)葉的那種很輕微澀澀的味道,特別的輕微,但是這種口感是存在的。而經(jīng)過(guò)硫磺熏制的玫瑰花茶,喝一口就會(huì)感覺(jué)到舌尖有一種被辣到的感覺(jué),這個(gè)是辨別玫瑰花茶是否含有硫磺殘留很重要的一點(diǎn)。