染色黑米怎樣辨別? 美偲 投訴/報(bào)錯(cuò) 1.看光澤。正常的黑米表皮層有光澤,劣質(zhì)的黑米沒有光澤。2.摳表皮。正常的黑米摳下來是片狀的,而劣質(zhì)黑米摳下來是粉末狀的東西。3.看米心。正常黑米的米心是白色的,而普通黑米是透明的,而染色黑米顏料會(huì)滲透進(jìn)入米心。4.看泡米水。正常黑米的泡米水呈紫紅色,而染色黑米的泡米水則會(huì)成墨黑色。 黑米 染色 光澤