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  • 北方炸雞蛋果的做法

    風(fēng)與水

    北方炸雞蛋果一道兒時(shí)的零食,吃起又脆又香,做法也相對(duì)比較簡(jiǎn)單,下面給大家分享一下具體的做法。

    北方炸雞蛋果的做法

    簡(jiǎn)要答案

    北方炸雞蛋果做法如下:主要是將雞蛋和面粉揉成面團(tuán),然后做成小果子,下鍋炸至兩面金黃即可。

    工具/材料

    面粉 雞蛋 油 芝麻 糖

    詳細(xì)內(nèi)容

    打一個(gè)雞蛋,加兩勺白糖和少許芝麻,然后攪拌均勻。

    北方炸雞蛋果的做法

    北方炸雞蛋果的做法

    接著加一些面粉,揉成光滑的面團(tuán)。

    北方炸雞蛋果的做法

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    之后,我們用搟面杖,將面團(tuán)搟成大大的薄餅。

    北方炸雞蛋果的做法

    先把餅先切成長(zhǎng)條狀,再把長(zhǎng)條狀切成菱形。

    北方炸雞蛋果的做法

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    之后將兩個(gè)小菱形重疊放在一起,在正中間切一小刀。拿起菱形的一頭,從中間的縫里穿過(guò)去。

    北方炸雞蛋果的做法

    北方炸雞蛋果的做法

    在鍋中倒入半鍋油,燒熱后放入雞蛋果,在油鍋中遇熱迅速膨脹。

    北方炸雞蛋果的做法

    一面炸好了再翻一下面,速度要快,炸至兩面金黃,控油撈出。出鍋后撒點(diǎn)白糖,味道更好吃,如果不喜歡吃甜的,在和面的時(shí)候可以加入一些鹽。

    北方炸雞蛋果的做法

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