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  • 怎么包粽子包粽子有哪些程序

    正清郎

    端午節(jié)時(shí),在家包粽子,干凈又美味,下面就說(shuō)說(shuō)怎么包粽子。

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    包粽子之前,先將粽子葉洗凈,糯米用清水浸泡一個(gè)晚上,這樣容易煮熟,棗也要清洗干凈。

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    第二天包的時(shí)候,用兩至三片葉子,從葉子的頂端圍起一個(gè)兜,呈圓錐形狀,底部不要漏。

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    將泡好的糯米放入圓錐筒中,上面再放上幾顆大棗,米不要太少或太多,和筒口持平就可以。

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    一手托著圓錐筒,向葉子尾部扣下去,另一只手把葉子翻上來(lái),包住粽子。

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    把葉子尾部和粽子貼合好,用線繩橫豎纏繞粽子,再打個(gè)結(jié),粽子就包好了。

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