胡蘿卜切成花朵狀，擺在盤中，可以使菜品更漂亮，下面就教您怎么切胡蘿卜花。

工具/材料

胡蘿卜，刀

準(zhǔn)備胡蘿卜，要勻稱一些、圓一些的，這樣切出來的花比較好看。

用刀在胡蘿卜側(cè)面斜著向左切一刀，再呈45度夾角向右切一刀，切出一個長長的條，用同樣的方法，把胡蘿卜一周共切掉四條或更多的條。

切完之后，從截面上看，就是一朵花的模樣。

用刀從胡蘿卜上面均勻地切成一片一片的，切掉的每一片就是一朵漂亮的花。