蟬猴又名若蟲，這么說大家可能不清楚；但是換成一些常見的地方叫法，爬蚱、知了猴、知了龜，大家是不是就瞬間清楚了呢。它就是知了的前身。在鄉(xiāng)下，每年夏天都少不了他們的聲音。蟬猴的作用也有很多，不僅能做美食，它脫下來的殼還有要用價值，現(xiàn)在就來說說一些關于抓蟬猴的技巧吧。

抓蟬猴的技巧也分情況，不同時間段需要注意的地方也不同。

下午：

夏天的下午一般都是比較悶熱的，這時候也是蟬猴從土里爬出來高峰期。我們可以在地面上尋找的一些拇指大小的洞穴，這些就是蟬猴爬出來的痕跡。運氣好的話可以直接在洞里面找到蟬猴；用小鏟子之類的工具輕輕挖開就能抓到了。

如果洞穴里面沒有，那就是在附近的樹上，不會走遠。

晚上：

如果是晚上去抓的話，大部分的蟬猴已經(jīng)爬到了樹上，說不定有些已經(jīng)在退殼。因為蟬猴的采收期一般在每年的夏至，如遇透雨，一個個膘肥體壯的蟬猴，便于凌晨的4-5時開始鉆出地面，或在雨過天晴后，蟬猴也會隨時鉆出地面，便很快尋找柳條或樹干往上爬行。2-4小時后，便會蛻皮，變成蟬(知了)。根據(jù)蟬猴的這一特性，在每年的夏至過后，如無雨干旱，可人工給喂養(yǎng)場地澆透水，引蟬猴出土。

還有就是可以靠耳朵尋找，蟬猴行動會發(fā)出一些聲音，四下寂靜，聽到聲音就可以順著過去抓了。

如果自己真的喜歡抓蟬猴，而且蟬猴的數(shù)量也比較可觀，那么可以在蟬猴出土前，或在蟬猴成熟期前，可在離地30厘米的樹干上圍捆一圈光滑的塑料薄膜，使蟬猴不能繼續(xù)往上爬行，然后就能輕輕松松“收網(wǎng)”了。

因為蟬猴是從地底爬出來的，所以在準備做菜的時候，一定要洗干凈；如果不嫌麻煩，也可以選擇把內臟去掉。然后就可以隨便處置了，炸、炒、烤都行；當然也可以選擇賣了賺錢，價格還是挺高的。

特別提示

夏天晚上蚊蟲多，注意做好防護措施。

蟬猴腳上與很多的小鉤子，所以要選擇光滑的容器裝，防止它們爬出來。
除了到野外抓捕，還能在網(wǎng)上買人工養(yǎng)殖的蟬猴，只是沒了抓蟬猴的樂趣。