白鴿焗飯是一道特色的食品，其美味可口，深受人們的喜愛，很多朋友在家的時(shí)候想自己制作，可是又不知道具體的做法，究竟這道白鴿焗飯是怎么制作的呢？下面讓我們一起去了解詳細(xì)的內(nèi)容吧。

簡要回答

方法：把白鴿洗干凈斬好，然后用配料腌制，大約60分鐘，把米洗干凈放進(jìn)電飯鍋里煮，水開后把腌制的白鴿放到米飯當(dāng)中一起煮熟。

工具/材料

鴿子1只、米2杯醬油適量、鹽適量、糖適量、油適量

詳細(xì)內(nèi)容

乳鴿洗凈斬小塊，晾干水分，下油鹽糖蠔油姜棗，拌均勻腌制1小時(shí)。

電飯煲里放米和水煮飯（水要比平時(shí)煮飯少一點(diǎn)哦）。

電飯煲水開后將乳鴿放上去，最好不要重疊，蓋上繼續(xù)煮。

蔥切段備用，也可以切成蔥花，根據(jù)個(gè)人的喜好來決定。

煮好后撒上蔥花醬油，在焗一下完成。