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  • 小龍蝦吃錯(cuò)易中毒 如何食用才安全?

    玉碩

    夏季到了,又是吃小龍蝦的好季節(jié),只是你真的會(huì)吃小龍蝦嗎?一旦吃不好分分鐘會(huì)中毒的,來(lái)吧各位,小龍蝦美味但安全更重要,想要知道如何吃小龍蝦最安全,那么就趕緊看看這篇指南吧!

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    蝦頭胃囊不要吃

    小龍蝦可以吃蝦頭嗎?可以,但是蝦頭里面的胃囊是不能吃的,在蝦頭里面有一個(gè)黑色的東東,那便是胃囊了,這個(gè)是不能吃的哈各位,撕下來(lái)就行了。

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    蝦黃盡可能不吃

    蝦黃能吃嗎各位?蝦黃在小龍蝦的頭部,這也是很多人喜歡吃的,只是因?yàn)樾↓埼r頭部里面所含的重金屬相比龍蝦尾部會(huì)高一些,蝦黃是龍蝦的性腺,所以蝦黃盡可能就別吃了。

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    蝦線別吃

    在吃小龍蝦的時(shí)候,把那一條蝦線挑出來(lái)再吃,蝦線是小龍蝦的腸道,腸道里面包裹的是啥你們都知道的哈,所以,蝦線是一定要挑出來(lái)才能吃的。

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    隔夜以及不熟小龍蝦別吃

    小龍蝦當(dāng)場(chǎng)烹飪當(dāng)場(chǎng)吃,如果吃剩下那就別要了,很容易造成細(xì)菌污染的。另外小龍蝦一定要烹飪熟透才能吃,不然分分鐘會(huì)腹瀉甚至?xí)卸镜摹?/p>

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