你知道怎么巧去魷魚(yú)皮嗎？一起來(lái)看看吧。

首先準(zhǔn)備一個(gè)空碗，在碗中放入清水，然后把魷魚(yú)皮放到碗中。保證清水沒(méi)過(guò)魷魚(yú)皮即可。

然后我們往碗里加一點(diǎn)醋，這時(shí)候用的醋一般是家常食用的醋即可，不管是白醋還是老陳醋都是可以的。滴上100克的醋倒入碗中即可。然后靜置一段時(shí)間，等魷魚(yú)皮軟化。

魷魚(yú)皮軟化后即可把魷魚(yú)放到案板上，然后在魷魚(yú)皮的中間位置用刀子劃一個(gè)十字的開(kāi)口。我們順著十字型的開(kāi)口就可以把魷魚(yú)整個(gè)剝開(kāi)。

在我們把魷魚(yú)剝開(kāi)以后去掉魷魚(yú)皮，然后把魷魚(yú)放在清水下清洗干凈即可。