雞翅尖炸來吃,又酥又脆,吃起來非常的美味,小孩子搶著吃。那么香酥炸雞翅尖一般怎么做好吃呢?下面給大家介紹一下具體的做法。
簡要答案
香酥炸雞翅尖制作時(shí)候,將雞翅用奧爾良粉腌制入味,然后裹上炸雞粉面糊,下鍋炸至兩面金黃即可。
工具/材料
主料:雞翅尖 輔料:奧爾良粉 炸雞粉
詳細(xì)內(nèi)容
首先將雞翅尖清洗干凈,瀝干水分,然后撒上奧爾良腌料,腌制2小時(shí)左右。
之后將炸雞粉加適量水,調(diào)和成偏濃稠一點(diǎn)的面糊。
將腌制好的雞翅尖倒入面糊中,均勻裹上面糊。
鍋中燒熱油,六七成熱左右時(shí)候,將雞翅尖放下去。
炸至兩面金黃,控油撈出即可開吃。