比目魚成魚兩只眼睛在同側(cè)，是由于甲狀腺素活動(dòng)的緣故。剛孵化出來的小比目魚的眼睛生在兩側(cè)，在魚體長(zhǎng)到大約3cm長(zhǎng)的時(shí)候，比目魚的眼睛開始發(fā)生位移，一側(cè)的眼睛向頭的上方移動(dòng), 漸漸地越過頭的上緣移到另一側(cè), 直到接近另一只眼睛時(shí)才停止。

比目魚是鰈形目魚類的俗稱，因其兩只眼睛位于頭部同一側(cè)而為大眾所熟知。在公元前220年前后成書的《爾雅》中就有“東方有比目魚焉，不比不行，其名謂之鰈”的記載。今天人們餐桌上常見的“多寶魚”、“龍利魚”和“牙片魚”也都是比目魚類。

比目魚外形左右明顯不對(duì)稱，這是在其變態(tài)發(fā)育過程中形成的，其不對(duì)稱主要表現(xiàn)為一只眼睛從頭部一側(cè)移到另一側(cè)、身體兩側(cè)色素分布明顯不對(duì)稱、身體傾斜90°等。

有專家分析，比目魚成魚兩只眼睛在同側(cè)，是由于甲狀腺素活動(dòng)的緣故。剛孵化出來的小比目魚的眼睛生在兩側(cè)，在魚體長(zhǎng)到大約3cm長(zhǎng)的時(shí)候，比目魚的眼睛開始發(fā)生位移，一側(cè)的眼睛向頭的上方移動(dòng), 漸漸地越過頭的上緣移到另一側(cè), 直到接近另一只眼睛時(shí)才停止。科研人員在實(shí)驗(yàn)中觀察這種變態(tài)發(fā)育過程時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)加入微量的甲狀腺激素時(shí)，對(duì)這種變態(tài)有顯著的促進(jìn)作用。而如果加入甲狀腺激素合成的抑制劑，阻止激素合成時(shí)，則能大幅度的延遲這種變態(tài)?？梢?，甲狀腺素對(duì)比目魚的變態(tài)發(fā)育有著影響。

魚長(zhǎng)成什么樣子，取決于它的生活習(xí)性和生長(zhǎng)環(huán)境，也是動(dòng)物進(jìn)化與自然選擇的結(jié)果。海洋中的魚為了躲避更強(qiáng)大的魚或者水生動(dòng)物，也為了捕獲別的魚蝦，就要隱蔽自己。比目魚就是這樣，它潛伏在淺海的沙質(zhì)海底，在身上覆蓋一層沙子，只露出兩只眼睛，一方面躲避敵人的侵襲，另一方面捕食小魚蝦。它的身子呈扁平形，有雙眼的一側(cè)身體朝上，而且這一側(cè)的身體還會(huì)隨著周圍環(huán)境而變色，而另一側(cè)則像白色的肚皮一樣隱藏在身下，以此來等待獵物、躲避天敵。