從川貝的外觀上來看,真的川貝顏色一般上灰白色,很多不良商家會(huì)用硫磺熏白,這時(shí)大家就要看看是不是用硫磺熏過的川貝,呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過1厘米。
從川貝的價(jià)格上來看,正宗川貝的價(jià)格就不會(huì)很低,基本上都在一千以上,如果看到低于一千的川貝,你就要看看是否是真的川貝
從川貝的質(zhì)量上來看,川貝的油籽約少,它的質(zhì)量就越好,當(dāng)然也就是真的川貝
辨別川貝的時(shí)候,可以把川貝用來聞聞,真的川貝味道的氣味會(huì)帶有一種苦味,或者會(huì)帶有腥味,如果是假的,就沒有氣味