海虹怎么清洗
暢然郎
海虹,學(xué)名貽貝,是我國(guó)重要經(jīng)濟(jì)貝類之一,是馳名中外的海產(chǎn)珍品。肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,干品含蛋白質(zhì)53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機(jī)鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。我給大家介紹一下它的清洗方法。
買回來一個(gè)海虹,加水放入盤中,再加2到3湯匙鹽,量好,不要太多也不要太少。
等待2個(gè)小時(shí)左右,在看到海虹外面的一些臟東西吐出來,再用水沖洗一下,清洗干凈。
洗完后,如果你看到的海虹表面還比較臟的話,可以刷擦洗一遍,確保吃得下又放心。