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  • 塔形粽子的新包法

    覓丹

    粽子不但有三角粽子,還有塔形粽子,下面就說一說塔形粽子的新包法。

    塔形粽子的新包法

    工具/材料

    糯米,大棗,粽子葉,草繩

    拿兩片粽子葉,把第一片粽子葉圍成圓錐形,再把第二片粽子葉也圍成圓錐形。

    塔形粽子的新包法

    塔形粽子的新包法

    把兩個圓錐形的粽子葉交叉地疊在一起,這樣底部更結(jié)實,可以多裝糯米和棗,粽身也更長,成塔狀。

    塔形粽子的新包法

    在圓錐筒中放入泡好的糯米和洗凈的大棗,按實。

    塔形粽子的新包法

    裝入米和棗后,把開口處左邊的粽子葉向右折,右邊的粽子葉向左折,上面的粽子葉向下折,下面的粽子葉向上折,并把最后蓋上的粽子葉擰一下,包裹好粽子。

    塔形粽子的新包法

    用草繩將粽子尾部捆結(jié)實,并打個結(jié),一個塔形粽子就包好了。

    塔形粽子的新包法