粽子不但有三角粽子,還有塔形粽子,下面就說一說塔形粽子的新包法。
工具/材料
糯米,大棗,粽子葉,草繩
拿兩片粽子葉,把第一片粽子葉圍成圓錐形,再把第二片粽子葉也圍成圓錐形。
把兩個圓錐形的粽子葉交叉地疊在一起,這樣底部更結(jié)實,可以多裝糯米和棗,粽身也更長,成塔狀。
在圓錐筒中放入泡好的糯米和洗凈的大棗,按實。
裝入米和棗后,把開口處左邊的粽子葉向右折,右邊的粽子葉向左折,上面的粽子葉向下折,下面的粽子葉向上折,并把最后蓋上的粽子葉擰一下,包裹好粽子。
用草繩將粽子尾部捆結(jié)實,并打個結(jié),一個塔形粽子就包好了。