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  • 濃香型白酒適合長期儲存嗎?

    晨濡

    濃香型白酒是在陳年老窖或者人工培養(yǎng)的老窖里發(fā)酵而成的酒品,因在發(fā)酵過程產(chǎn)生的乙酯乙酸含香量較高,香氣濃郁且較為突出,所以稱為濃香型白酒。那么濃香型白酒適合長期儲存嗎呢?

    濃香型白酒

    1、一般儲存酒的度數(shù)50到68度之間為最佳,所以高度數(shù)的濃香型白酒適合長期儲存,特別是固態(tài)法濃香白酒可以收藏上百年。

    2、而液態(tài)法白酒相對于固態(tài)酒沒那么適合收藏,但也可以存放幾十年;低度數(shù)的濃香型白酒不適合長期儲存,容易影響酒的品質(zhì)。

    3、儲存高度數(shù)的濃香型白酒時,可以用壇子盛酒,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,再生膠帶把壇口纏起來防止跑酒,將其放在陰涼通風(fēng)處密封儲存,避免陽光直射。

    可以看出濃香型白酒是適合長期儲存的,而且存的時間越久,口感更好。