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  • 泡打粉發(fā)面需要多長時(shí)間

    中國姑娘

    泡打粉很多人可能都有聽說過,其實(shí)在生活中很多食物里面都有用到,可以讓一些面點(diǎn)更加的蓬松,那么使用泡打粉發(fā)面一般需要多長時(shí)間呢?

    泡打粉發(fā)面需要多長時(shí)間

    1、1小時(shí)左右,但是需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。

    2、泡打粉發(fā)面的時(shí)間不長,一般1個小時(shí)左右就能夠起到發(fā)面的效果,但是發(fā)面的情況也跟環(huán)境溫度和泡打粉的使用情況有關(guān)系,所以發(fā)面的具體時(shí)間還是需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷的。

    3、若是只是單獨(dú)使用泡打粉來進(jìn)行發(fā)面的話,其發(fā)面時(shí)間一般是在1-2個小時(shí)左右,在保存環(huán)境溫度越高的時(shí)候,其發(fā)酵速度就會越快,反之,溫度越低,則發(fā)酵速度越慢。

    4、但若是泡打粉和酵母結(jié)合來使用的話,則發(fā)面的速度會快上很多,一般在30-60分鐘之間,同樣也是保存環(huán)境溫度越高,其發(fā)酵的速度越快,甚至可以達(dá)到20多分鐘就發(fā)面成功。

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