柿餅怎么保存
康康子
柿餅是柿子在通過(guò)風(fēng)干后制作而成的,在制作完成后,如何保存成了柿餅的一個(gè)大問(wèn)題。因?yàn)槿绻4娌缓茫溜炓粯右矔?huì)腐爛,也就達(dá)不到制成柿餅的效果了。如果保存得當(dāng),柿餅可以在很長(zhǎng)的時(shí)間都可以食用。那么柿餅怎么保存呢?
1、密封保存:密封是保存柿餅第一個(gè)條件,剛制成的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子里,因?yàn)槊芊獾沫h(huán)境可以避免水汽或者其他的細(xì)菌感染的柿餅。使柿餅長(zhǎng)時(shí)間都能夠保持同樣的一個(gè)環(huán)境里面,從而有一個(gè)良好的狀態(tài)。
2、通風(fēng)干燥:密封好的柿餅要放在通風(fēng)干燥的地方,最好就是將柿餅架起來(lái)放在高處,這樣就避免不小心水會(huì)滲透進(jìn)去。
3、陰涼低溫:此外,還要避免受到陽(yáng)光的直射,要放在陰涼的地方,也可以保證比較低的溫度。
以上就是關(guān)于柿餅怎么保存的介紹了,希望對(duì)你有所幫助。