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  • 如何挑選茶葉

    長喜醬

    中國茶文化歷史悠久,在很多喜歡喝茶的朋友眼里,茶與生活那是密不可分的。不同的茶有著不同的功效,喝茶還是有利于身體健康的。所以找到適合自己或者自己喜歡喝的茶還是不錯的。那么如何挑選茶葉呢?

    如何挑選茶葉

    1、選購茶葉時,要先決定好買新茶或陳茶。新茶比較干燥,手指一捏即碎,而陳茶有些松軟、潮濕,一般不易捏碎。

    2、挑選茶葉要看色澤,紅茶褐而帶油潤,綠茶翠綠而有光,這些茶的質(zhì)量比較好。

    3、選茶時可以將茶葉倒入茶盤中,旋轉(zhuǎn)幾圈茶盤,會分出不少形狀的茶葉。勻度好中段茶越多,反之句勻度差。

    4、質(zhì)量好的茶葉比較緊實(shí),又粗又松,而質(zhì)量差的茶葉又細(xì)又碎。

    5、茶葉中有較少的茶梗、葉柄、茶籽以及雜質(zhì)的則為質(zhì)量好的茶,反之則為質(zhì)量差。

    6、受潮的茶葉會回軟,也不適合久藏。干燥的茶葉片才好。

    7、質(zhì)量好的茶葉肯定有一股清香,如果有霉味或焦味,那必定不是好茶。

    8、取一些茶葉樣品進(jìn)行沖泡,茶葉很容易舒展,慢慢下茶的,茶水顏色也非常純凈透明的,必是質(zhì)量好的茶。

    9、質(zhì)量好的茶葉沒有混有茶梗、黃片、茶角以及其他雜物。

    茶葉的種類有很多,那么如何挑選茶葉就成了一件棘手的事,很多剛?cè)胄械男率植欢奶暨x茶葉,以至于花了許多的冤枉錢。不懂的挑選的朋友,可以參考以上的方法。