民以食為天，大米是普通人常用的糧食之一。相信很多的朋友都有這樣的煩惱，就是大米由于儲存方法不當，常常會生蟲子。那么究竟如何防止大米生蟲子呢？下面一起來看看。

1、儲米箱：目前市場上有很多實用的儲米箱，把米放進去能隔絕空氣和水份。

2、橘子皮：將吃過的橘子皮晾干，然后放在大米的里，橘子皮的清香味道可以驅(qū)蟲。

3、八角：將八角與米混合，也可以選用紗布把它們包成若干個小包，均勻的放置即可。

4、花椒：使用方法和八角大致相同。不過建議是用紗布包在一起后放置。

5、蒜瓣：將撥好洗干凈的大蒜瓣晾干，然后均勻的放在大米桶或者袋子里，效果不錯。

大米生蟲后，人們常常喜歡把大米置于陽光曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然后再篩一篩。