民以食為天，大米是普通人常用的糧食之一。相信很多的朋友都有這樣的煩惱，就是大米由于儲(chǔ)存方法不當(dāng)，常常會(huì)生蟲(chóng)子。那么究竟如何防止大米生蟲(chóng)子呢？下面一起來(lái)看看。

1、儲(chǔ)米箱：目前市場(chǎng)上有很多實(shí)用的儲(chǔ)米箱，把米放進(jìn)去能隔絕空氣和水份。

2、橘子皮：將吃過(guò)的橘子皮晾干，然后放在大米的里，橘子皮的清香味道可以驅(qū)蟲(chóng)。

3、八角：將八角與米混合，也可以選用紗布把它們包成若干個(gè)小包，均勻的放置即可。

4、花椒：使用方法和八角大致相同。不過(guò)建議是用紗布包在一起后放置。

5、蒜瓣：將撥好洗干凈的大蒜瓣晾干，然后均勻的放在大米桶或者袋子里，效果不錯(cuò)。

大米生蟲(chóng)后，人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，正確的做法是將生蟲(chóng)大米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩。