紅薯是生活中常見的食物，它的營養(yǎng)價值比較高，味道也挺不錯。不過紅薯也不能和以下食物搭配，一起吃可能引起不適，這些食物分別是雞蛋、雞肉、螃蟹、酒和柿子等，假如一起吃會有不良反應(yīng)。

紅薯不能和什么一起吃

1.雞蛋：不管是紅薯還是雞蛋都是比較難消化的，假如一起吃的話可能讓消化不良癥狀更重一些，甚至會引起身體的不適導致腹痛等等，所以建議紅薯不要和雞蛋一起吃。

2.雞肉：雞肉某些成分和紅薯相克，假如一起吃影響腸胃，可能讓人腸胃不適。

3.螃蟹：紅薯是蟹相克的食物之一，所以這兩種食物是也不能一起吃的，假如一起吃的話可能在身體當中形成結(jié)石，甚至出現(xiàn)腹瀉的情況。

4.酒：紅薯也不能和酒一起吃，假如吃了紅薯又喝酒的話可能會腹脹打嗝等等，酒精會刺激到胃部，這種不舒服的感覺會更嚴重一些。

5.柿子：紅薯和柿子也不能一起吃，應(yīng)該間隔幾小時，紅薯含糖量比較高，在身體中發(fā)酵可能讓胃酸分泌更多，柿子中單寧和果膠會和胃酸反應(yīng)，最終在身體中凝結(jié)成塊，可能導致胃部包適甚至出現(xiàn)胃潰瘍的情況。

吃紅薯要注意什么

1.不要生吃：生紅薯是很難消化的，所以不建議生吃紅薯。在煮紅薯的時候也應(yīng)該多煮一會，這樣才可以讓紅薯更好消化，其中的氣化酶也可以唄破壞，人們吃了紅薯也不會感覺不適了。

​2.中午吃比較好：紅薯中的鈣質(zhì)需要4－5小時的時間才能吸收，下午時間比較長，日光可以有效促進人們吸收紅薯中的鈣質(zhì)成分，中午吃紅薯可以在吃晚飯之前吸收所有的營養(yǎng)成分，所以這個時間是比較好的。假如晚上吃可能不容易消化 甚至影響睡眠。