烤盤有哪些尺寸
晨龍氏
隨著人們對美食的追求越來越深入,很多人開始考慮在家里添置一個烤箱,用來為家人烤制香甜的糕點餅干。這就必然會遇到選擇烤盤的問題,那么烤盤有哪些尺寸呢?
1、9寸烤盤:22厘米X17厘米,一般用于10L及以上容量的烤箱;
2、11寸烤盤,28厘米X23厘米,一般用于28L及以上容量的烤箱;
3、13寸烤盤,32.5厘米X27厘米,一般用于38L及以上容量的烤箱。
除此之外,也有人覺得方形烤盤容易導致四角處受熱不均勻、烤出的糕點火候不勻,所以會更喜歡使用圓形的烤盤。而圓形烤盤也同樣有6寸~12寸的不同規(guī)格。由于實際使用的時候烤盤并不需要和烤箱嚴絲合縫,是擺在烤網(wǎng)上的,所以只要烤盤尺寸小于烤箱內(nèi)腔尺寸,能夠平放在烤網(wǎng)上,使用就不會有任何問題。