在我們的日常生活中，選擇購買不銹鋼鍋的用戶較多，因為不銹鋼鍋輕，長時間使用不容易生銹。但是不銹鋼鍋怎么開鍋。下面小編來說一下不銹鋼鍋怎么開鍋。

1、新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍，用洗米水倒入8滿后煮沸，然后轉(zhuǎn)小火沸煮20分鐘左右，倒掉后再用清水沖洗干凈，以除去油質(zhì)和浮灰等雜質(zhì)。

2、把洗凈的不銹鋼鍋放置在爐具上，干燒去除不銹鋼鍋里面的水分，待不銹鋼鍋干凈后關火。

3、不銹鋼鍋內(nèi)放少許食用油，將抹布將使用油抹勻鍋內(nèi)壁，靜置2小時后就可以使用。

4、開鍋完成，朋友們開始使用吧。

由于不銹鋼鍋具易刮花，且刮痕明顯，在日常使用中，要盡量使用木鏟或者其他軟質(zhì)鏟具。