柚子是一種具有食療效益的水果，柚子中含有糖類和豐富的維生素，吃柚子有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。那么挑選柚子的方法有哪些呢？下面，小編帶大家一起來(lái)看看吧。

1、看柚子外觀。觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀，底部是平面，扁圓形的勁短的柚子是比較好的。

2、掂柚子重量。在買(mǎi)柚子的時(shí)候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同樣大小的柚子選擇比較重點(diǎn)的比較好，那樣的柚子水分多。用力按壓時(shí)，不易按下的，說(shuō)明囊內(nèi)緊實(shí)，質(zhì)量好。注意了，如果個(gè)體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。

3、看柚子表皮是否光滑。熟了的柚子的表皮會(huì)比較細(xì)膩光滑，反之不熟的柚子表皮則比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子比較好。

4、看柚子顏色。如果柚子表皮的著色比較均勻的，柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說(shuō)明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。

5、用手捏柚子。新鮮的柚子右手一捏感覺(jué)很硬實(shí)，不新鮮的柚子用手捏起來(lái)會(huì)感覺(jué)比較的軟，再選柚子的時(shí)候要注意選擇比較硬實(shí)點(diǎn)的。

以上就是關(guān)于挑選柚子的方法有哪些的介紹了，朋友們學(xué)會(huì)了嗎？