洋蔥的營養(yǎng)價值非常高，富含鉀、維生素C、葉酸等，可以殺菌消炎，可以提神，可以健體，還可以抵抗衰老，預防骨質(zhì)疏松，深受大家喜愛。那么洋蔥怎么保存不發(fā)芽呢？

1、由于洋蔥受潮容易出現(xiàn)發(fā)芽，發(fā)霉和腐爛的現(xiàn)象，所以洋蔥要放在干燥通風的地方儲藏，不要放在陽光照射的地方，空氣流暢又背陽的地方比較好。

2、洋蔥也可以掛起來儲存，利用女性夏天穿破的長絲襪，裝一個洋蔥打一個結(jié)，全部裝好后把它掛在通風背陽的地方存放起來，注意要防潮，當然這里的長絲襪也可以用網(wǎng)兜代替。

3、農(nóng)家自己產(chǎn)的洋蔥，量比較大，存放需要一定的空間，可以找個通風背陽的地方，用木板在地面搭個隔離架，再把洋蔥放在隔離架上，這樣可以避免洋蔥與地面接觸受潮，對洋蔥存放起到保護作用。

4、平時買幾個回家做菜吃的，記得直接暢放在廚房地面上，曬不到太陽就行，這樣存放也可以保存一個星期，不會出現(xiàn)發(fā)芽變質(zhì)腐爛現(xiàn)象。

以上就是對于洋蔥怎么保存不發(fā)芽的全部內(nèi)容。