土豆冬天怎么儲(chǔ)存
庚子
土豆是深受老百姓喜愛(ài)的蔬菜,可以煎炒烹炸,做餡,而且土豆和其他的蔬菜相比,保存時(shí)間長(zhǎng),不易腐爛,土豆含淀粉多,很多地方把土豆當(dāng)成主食食用,那土豆冬天怎么儲(chǔ)存?
1、用尼龍袋子裝土豆:住樓房的朋友,可以選擇用尼龍袋子儲(chǔ)存土豆,用繩子把袋口封好??梢栽诖永镅b幾個(gè)青蘋果,防止土豆發(fā)芽。
2、紙箱裝土豆:還可以把土豆裝在紙箱里面,封好口,紙箱的下面放幾塊磚頭,防止土豆受潮。
3、墻角筑倉(cāng)存土豆:如果是在室內(nèi)儲(chǔ)存土豆,可以在墻角用磚頭搭一個(gè)正方形的小地方,地下鋪一層干土,把土豆放在里面然后上面用尼龍袋子蓋好。
4、放置陰涼通風(fēng)處:不管是哪種儲(chǔ)存土豆的方法,都要注意通風(fēng),保持干燥,土豆不要暴曬,暴曬后發(fā)綠,不能粘水,溫度不能過(guò)高,會(huì)發(fā)芽,不能過(guò)低,會(huì)受凍。
5、菜窖存放土豆:農(nóng)村的朋友可以把土豆放菜窖,菜窖里溫度不是很高,容易儲(chǔ)存,但是要注意不能和紅薯放在一起,否則容易發(fā)芽。
6、保鮮袋裝土豆:如果土豆數(shù)量非常少的話,就用個(gè)保鮮袋裝好,把口封好,放在陰涼通風(fēng)處。
以上是關(guān)于土豆冬天怎么儲(chǔ)存的方法,而土豆種薯在貯藏期間對(duì)溫度、濕度要求很嚴(yán)格,它既不耐寒,又怕高溫,如果貯藏不當(dāng)容易受凍或發(fā)芽,影響種用價(jià)值。