干貝是一種生活中常見的食物，可以被用來制成各種菜品，但很多朋友買多了干貝就放在發(fā)霉了，那干貝發(fā)霉了怎么辦？

1、干貝是一種類似于鮑魚的食物。干貝中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，干貝中含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物等等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，受到了很多人的喜愛。干貝還具有一定的食用價(jià)值，對(duì)于養(yǎng)胃具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一定的健身作用。

2、干貝發(fā)霉了是不能吃的。因?yàn)榘l(fā)霉不僅使食品感官劣變，色澤、氣味、滋味、狀態(tài)、外形發(fā)生變異，而且會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的毒素，造成人們食物中毒、致病或致癌。

3、發(fā)霉的干貝是不能吃的，食物發(fā)霉后再吃對(duì)身體是有很大危害的！霉變食物還是忍痛扔掉吧，總比吃了得病強(qiáng)。

4、干貝的儲(chǔ)藏和烹飪：干貝買回家后應(yīng)該存放在陰涼的角落或者冰箱中～只要存放妥當(dāng)，干貝在冰箱中可耐上半年。

其實(shí)不管什么東西只要發(fā)霉變質(zhì)的東西都不要吃，最好是扔掉，避免吃了損壞自己的身體健康，希望上面內(nèi)容對(duì)你有用吧！