提子去皮竅門有哪些?
書桃
提子吃起來酸甜可口,而且里面含有大量的維生素和膳食纖維,很多人都喜歡吃。經(jīng)常吃提子的人肯定知道,提子的皮和葡萄皮差別很大,葡萄皮只要用手擠就會去掉,但是提子皮卻十分緊實,剝起來都很費勁,不容易分離。那么提子去皮竅門有哪些呢?
1、在剝提子皮的時候,從提子的底部向上撕,能夠完全的除去果皮。這是由于提子皮是分幾層的,越接近頂部的部位,果皮的層數(shù)就越少,所以可以從皮層最厚的底部開始剝。
2、將提子先放在冰箱的冷凍室內(nèi),放置4小時,取出后將凍住的提子在常溫水里放置4-5秒,然后在剝提子皮。
3、將提子放在熱水中浸泡一下,也可以讓提子剝皮變得比較容易一下。
4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。
雖然說剝皮吃提子,可以防止把殘留的農(nóng)藥、催熟劑、細菌等一起吃進肚子,但是提子皮上的營養(yǎng)成分也同時是流失了的。