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  • 山芋怎么保存不壞

    樂然

    山芋就是我們生活中俗稱的的番薯,營養(yǎng)價(jià)值比較高,適量食用對(duì)人體健康具有一定好處,但山芋比較難被保存,很容易壞掉。接下來,小編就為大家介紹下山芋怎么保存不壞。

    山芋怎么保存不壞

    1、地窖保存。在地下挖一個(gè)大坑,然后把山芋放進(jìn)去,坑上面放上一層塑料布和一層樹葉遮蓋起來。

    2、切片曬干。有的地方喜歡吃山芋干熬粥,所以也可以把山芋洗干凈后,切成片或者小長條,然后曬干了,用保鮮袋裝好,要用的時(shí)候取些出來就可以了。

    3、井窖貯藏。選擇地勢高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿,以便留出換氣的地方,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。

    以上就是關(guān)于山芋怎么保存不壞的方法介紹了,以上介紹的都是非常管用的,不知道保存方法的朋友,可以參考以上的方法。