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  • 香檳和紅酒的味道一樣嗎?

    狂想曲

    香檳這種食品,在當(dāng)今時代是非常常見的一種酒。香檳不僅有好看的外形而且其味道也美味,很受小伙伴的喜歡,那么香檳和紅酒的味道一樣嗎?

    香檳和紅酒的味道一樣嗎?

    1、香檳是一款很多小伙伴都很喜歡的酒,香檳的味道是比較復(fù)雜的,不是單一的味道。一般來說,咱們平時購買的香檳是混合味道,有淡淡的葡萄和蘋果等水果味道,但是也能品嘗出來其他食物的味道。

    2、因為香檳主要產(chǎn)自于法國,主要的原料還是以葡萄為主,但是所采用的葡萄品種不一樣,可能在口感有些微差別,但是大部分還是保存了葡萄的味道。

    3、但是香檳和紅酒的味道不一樣,紅酒盡管也是主要以葡萄為主要原料,但是在制作工藝上面與香檳的制作工藝是不一樣,紅酒如果里面的單寧酸含量比較高,會產(chǎn)生很澀的味道。

    總的來說,香檳和紅酒的味道不一樣,香檳的味道比較復(fù)雜,紅酒的味道是有淡淡的苦澀味,感興趣的小伙伴倒是不妨試一試。