空氣炸鍋和微波爐有什么區(qū)別
寒煙似雪
現(xiàn)在有一款廚具叫空氣炸鍋,可以使用它烹飪很多美食,有些人覺(jué)得它和微波爐是一樣的,其實(shí)兩者還是有區(qū)別的,接下來(lái),小編就為大家介紹下空氣炸鍋和微波爐有什么區(qū)別。
1、性質(zhì)不同。空氣炸鍋是炸東西吃的,而在炸之前都是生的,需要自己配料放好,或者買(mǎi)超市那種已經(jīng)弄好的,而微波爐是加熱食物的,雖然可以燒生食,但是不可能做炸的東西。
2、加熱原理不同??諝庹ㄥ伿抢酶咚倏諝庋h(huán)系統(tǒng)進(jìn)行加熱,而微波爐是利用磁控管加熱。
3、功能不同。微波爐屬于微波加熱,從食物內(nèi)部開(kāi)始加熱,比如加熱饅頭,微波爐可以把饅頭變干,但是不能把饅頭表皮變脆,空氣炸鍋和烤箱類(lèi)似,能把皮變脆,如果短時(shí)間高溫加熱,可以導(dǎo)致外熱內(nèi)冷,而微波爐是內(nèi)熱外冷。
以上就是關(guān)于空氣炸鍋和微波爐有什么區(qū)別的相關(guān)內(nèi)容介紹了,通過(guò)以上的相信大家都有所了解了,究竟選擇哪一種,大家根據(jù)自己的需求購(gòu)買(mǎi)即可。