近來(lái)，提子已經(jīng)大量上市。提子，也叫美國(guó)葡萄，其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn)，被稱(chēng)為“葡萄之王”。但對(duì)于提子的選購(gòu)很多朋友并不再行，那么如何挑選提子呢？

1、看莖的顏色。新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

2、看皮的顏色。如果發(fā)現(xiàn)一串提子的多顆果粒上有白點(diǎn)，那么可以斷定這串提子不太新鮮。

3、看外形手感。品質(zhì)好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無(wú)散粒，拿在手里較硬。

4、嘗最底果實(shí)。挑選提子葡萄之類(lèi)的水果，可拎起嘗最底下一個(gè)果實(shí)，如果甜，這一串一般都是甜的。

選購(gòu)提子，原則上越大越好，當(dāng)然也要根據(jù)自己打算存放時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)挑選。