提子怎么洗才干凈
小幸運(yùn)
提子是葡萄的一類(lèi)品種,被稱(chēng)為“葡萄之王”,雖然價(jià)格不菲,但在市場(chǎng)上以其“貴族身份”而備受青睞,皮和籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對(duì)于心腦血管疾病具預(yù)防作用,但是在吃之前務(wù)必要清洗干凈,那么提子怎么洗才干凈呢?
1、在洗提子之前,應(yīng)該先用剪刀在提子果蒂與果實(shí)交接處小心剪開(kāi),這樣就能避免在清洗揉搓提子的時(shí)候讓硬枝刺傷其它的提子,避免污水污染提子肉。
2、洗提子的時(shí)候最好加一些面粉或者食鹽來(lái)浸泡清洗,這樣可以去除果皮上的細(xì)菌和殘留農(nóng)藥。方法很簡(jiǎn)單,在一盆清水中加入適量的面粉或者食鹽,把提子倒進(jìn)去,浸泡一會(huì)兒之后沿著一方方向攪動(dòng),就可以洗得更干凈了。
3、洗完提子,上面肯定沾了不少水吧,不妨準(zhǔn)備一個(gè)干凈的干毛巾,鋪在一個(gè)篩子的低下,把提子倒上去,一次大約一層提子的厚度,雙手握好篩子搖動(dòng),這樣殘留的水分就可以被洗干凈了。
溫馨提示:提子皮中含有的天然聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,時(shí)期失去傳染疾病的能力,尤其是對(duì)肝炎病毒、骨髓灰質(zhì)炎病毒等,因而是天然的抗病毒物質(zhì)。