釋迦果如何催熟
夜香
釋迦果在大陸是很少見(jiàn)到的,它是臺(tái)灣地區(qū)的特色水果,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)香甜,所以深受人們的喜歡,那么釋迦果如何催熟呢?下面小編帶大家了解一下吧。
1、乙烯氣催熟:把釋迦果放在密閉的塑料帳篷或房間里,按容積0.1%~0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1-2天后取出釋迦果,2天-3天左右釋迦果逐漸黃熟。此法缺點(diǎn)是要求密閉嚴(yán)格,充氣濃度不易掌握,數(shù)量也有限。
2、報(bào)紙催熟:釋迦果購(gòu)買以后如果感覺(jué)比較硬,就必須進(jìn)么催熟,在家中催熟釋迦果最好的方法,就是把它的外表上包裹一層報(bào)紙,然后向紙上噴水,再把放在溫暖的環(huán)境中存放一到兩天,釋迦果就會(huì)變軟,這時(shí)取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。
3、水果催熟:在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果,蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時(shí)最好的搭配對(duì)像,具體做法就是購(gòu)買了釋迦果以后取一個(gè)塑料袋,把釋迦果和兩到三個(gè)蘋果或者梨放在一起,然后把塑料袋的口部扎緊,再放到比較濕暖的地方,過(guò)二十四小時(shí)以后,釋迦果就會(huì)出現(xiàn)變軟的情況。
以上就是小編給大家分享的釋迦果催熟方法,希望對(duì)大家有所幫助。