如何挑選好吃的葡萄
夏波子
葡萄,甜中帶酸,是許多人都喜歡的水果??梢云咸褷I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,因此,許多媽媽會(huì)買(mǎi)給小朋友吃,許多準(zhǔn)媽媽也會(huì)吃葡萄給自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是如何挑選好吃的葡萄呢?
1、看表皮。葡萄顏色比較深的、表面呈現(xiàn)白霜的為好葡萄。因?yàn)樽匀怀墒斓钠咸杨伾瓷先?huì)比沒(méi)有成熟的葡萄深一些,而葡萄表面上的自然形成的,這說(shuō)明我們所購(gòu)買(mǎi)的葡萄沒(méi)有打過(guò)農(nóng)藥,恰恰是安全健康的表現(xiàn)。
2、看葡萄粒,飽滿(mǎn)而且光滑。好的葡萄總會(huì)給人葡萄粒很多、結(jié)構(gòu)緊密的感覺(jué),尤其是很多人都喜歡的巨峰葡萄每一顆葡萄粒是挨在一起的,不僅結(jié)構(gòu)緊密而且表皮非常的光滑漂亮,這就說(shuō)明我們買(mǎi)到了完全成熟并且健康的葡萄了。
3、要嘗就嘗整串葡萄中最下面的那一顆?,F(xiàn)在很多水果店里面是可以試吃的,如果我們有嘗一顆葡萄粒試一試的機(jī)會(huì)就嘗最下面的那一顆,因?yàn)檫@顆葡萄粒如果很甜通常說(shuō)明整串葡萄都十分的甜,畢竟在整串葡萄當(dāng)中它是最少受到光合作用,營(yíng)養(yǎng)也是最欠缺的那一顆了。
4、從葡萄??此欠袷切抡聛?lái)的。如果葡萄梗給人的感覺(jué)綠并且新鮮,從切面可以看到水分十分充足的樣子,捏一下葡萄梗會(huì)感覺(jué)很挺實(shí)的感覺(jué),這就說(shuō)明葡萄剛剛摘下來(lái)不就,相反葡萄梗給人很軟很蔫的樣子就說(shuō)明它已經(jīng)摘下來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間了。
葡萄含有豐富的維生素,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,最近由于它美容養(yǎng)顏、抗衰老話(huà)題的流行,喜歡吃葡萄的人也越來(lái)越多了,但是購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,一定要懂得挑選。