信陽(yáng)毛尖保質(zhì)期是多久?
銳翰氏
相信大家對(duì)于信陽(yáng)毛尖很熟悉了,信陽(yáng)毛尖俗稱毛尖,是中國(guó)河南省信陽(yáng)縣山區(qū)生產(chǎn)的一種優(yōu)質(zhì)綠茶,它通常被認(rèn)為是“綠茶之王”。那么信陽(yáng)毛尖保質(zhì)期是多久呢?
1、3-6個(gè)月,信陽(yáng)毛尖是綠茶的一種,綠茶在常溫下的保質(zhì)期較短,一般是3-6個(gè)月。
2、如果茶葉在密封的環(huán)境貯存,沒開封的情況下保質(zhì)期可以達(dá)到10個(gè)月左右。因?yàn)樵诿芊鈼l件下,茶葉的各種物質(zhì)成分保持穩(wěn)定,色香味不變。甚至保存得好的話,隔年飲用也是沒有問題的。
3、信陽(yáng)毛尖一般放在低溫密封冷柜保存,保存時(shí)要和其他食品分開存放。有條件的情況下,用衛(wèi)生紙包上點(diǎn)碳還可以除潮除味。因?yàn)椴枞~中的含水量不宜超過5%,長(zhǎng)期保存的話含水量好是3%,否則茶葉中的茶多酚、葉綠素容易分解茶葉,導(dǎo)致茶葉變質(zhì),“跑氣”。
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