山竹不僅味道甜美，還賣(mài)的很貴。如果買(mǎi)爛山竹或者不好吃的山竹，那錢(qián)就白花了，那么如何選擇好的山竹呢？下面小編帶大家了解一下吧，希望對(duì)大家有所幫助。

1、看果蒂：我們買(mǎi)山竹的時(shí)候先看看山竹的葉子，如果葉子比較新鮮，是綠色的，代表山竹也很新鮮。還有點(diǎn)很重要，就是大家要記得看看底部的蒂瓣有幾片，通常其果蒂上有幾瓣，里面的果肉就要多少瓣。所以我們購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候建議挑選蒂瓣多的山竹。

2、按外殼：新鮮的山竹外皮是比較軟的，很有彈性，按一下還能彈回來(lái)，如果摸上去硬邦邦的沒(méi)有彈性，那就是說(shuō)明山竹放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，水分已經(jīng)不足了，這樣吃起來(lái)會(huì)非常影響口感哦。

3、掂重量：最后一步是掂山竹的重量，在掂量的過(guò)程中就需要靠自己把握了，把握好重量和大小的平衡，如果是比較輕，那就代表水分沒(méi)有那么多，口感就沒(méi)有那么好了。

以上就是小編給大家分享的選擇好的山竹技巧，希望對(duì)大家有所幫助。