20度室溫食物放多久?
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我們每天需要吃一定量的食物來補(bǔ)充體力和身體的營養(yǎng),所以經(jīng)常也會(huì)有吃不完的食物剩下,直接丟棄有些浪費(fèi),所以不少人習(xí)慣放一會(huì)等餓了再吃。但是如果溫度比較高的情況下,食物放在室溫環(huán)境里的話是會(huì)容易變質(zhì)的,尤其是夏天高溫季節(jié)。那么20度室溫下食物可以放多久呢?
1、對(duì)于絕大多數(shù)食物而言,在室溫下兩小時(shí)即可滋生大量細(xì)菌,除非你把食物放入冰箱。如果是在夏天,這個(gè)時(shí)間要縮短到1小時(shí)。烹調(diào)好的食物,室溫下存放則不要超兩小時(shí)。
2、要將易變質(zhì)的食物在2小時(shí)內(nèi)放入冰箱,如蔬菜、水果、牛奶、雞蛋和肉類等。熱的食物可以分裝至幾個(gè)清潔淺口容器中來加速其冷卻。
3、解凍或腌漬食物要在冰箱里進(jìn)行,切忌在廚房臺(tái)面或水槽內(nèi)完成。食物一定要在保質(zhì)期內(nèi)使用,變質(zhì)的食物要舍得丟棄。
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