隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在越來越多人喜歡喝紅酒，而一些喜歡喝紅酒的朋友，會選擇買一些紅酒回家收藏，然而有時候收藏的紅酒過了保質期，由于沒有了解過，不知道過期能不能喝，那么紅酒過期還能喝嗎？

1、葡萄酒過期了可以喝，但是葡萄酒的瓶口是不能夠打開的，一定要封閉好，這樣才能把葡萄酒的香氣封閉在里面，葡萄酒不能像我們平時喝的白酒一樣，開蓋以后喝不完還能夠繼續(xù)蓋著下次喝，而且白酒只要瓶口封好了就可以放很長的時間，但是葡萄酒開蓋后就要及時喝完，不然葡萄酒會被揮發(fā)掉，而且久了還會出現(xiàn)變味和口感的變化，這樣就會失去了葡萄酒原有的風味。

2、葡萄酒打開以后一定要盡快的吃完，而且葡萄酒不能接觸到空氣，不然會揮發(fā)得很快，想要葡萄酒保持得更久一點可以將葡萄酒斜著放，這樣可以將葡萄酒的儲存時間延長，而且口感也不會有太大的變化。

從以上的信息可以看出來，紅酒過期了是可以喝的，不過紅酒開了不能長時間存放，所以紅酒一旦開了，需要及時把它喝完。