榴蓮，這是很多人都是喜歡吃的，成熟過(guò)后的榴蓮吃起來(lái)可不是一般的美味，很糯，還很香甜，有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)的榴蓮沒(méi)有熟，放很久都不開(kāi)口，好擔(dān)心它會(huì)爛。那么買(mǎi)回來(lái)的榴蓮一直不開(kāi)口怎么辦呢？

1、用水果催熟。將沒(méi)熟的榴蓮和蘋(píng)果或者是梨子放在保鮮袋中，放在溫度稍微高一點(diǎn)的地方，比如說(shuō)廚房，密封兩三天就可以了，成熟后的榴蓮味道更加的美味。

2、大米催熟。大米在保存的時(shí)候是會(huì)釋放出乙烯的，這是可以讓榴蓮快速成熟的，不過(guò)這種方法，最好是將榴蓮的外殼去掉，將里面的肉取出來(lái)，然后用保鮮膜將果肉包起來(lái)，放入大米里面，2到3天后就可以吃了。

3、用報(bào)紙催熟。將報(bào)紙包裹在榴蓮的外表上，然后用打火機(jī)將報(bào)紙點(diǎn)燃，等報(bào)紙快要燃燒完了，就將榴蓮取出來(lái)，用干凈的報(bào)紙包起來(lái)，然后放在溫暖的環(huán)境中，1到2天就成熟了。

成熟過(guò)后的榴蓮，果肉和果殼是剝離的，搖的時(shí)候是可以感覺(jué)到里面果肉的晃動(dòng)，這樣的流量就是好榴蓮。