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  • 怎么辨別黃心土豆

    癡人夢語

    土豆,是日常比較常見的農(nóng)產(chǎn)品之一,價(jià)格比較便宜。目前來說,我國是全世界土豆產(chǎn)量最多的國家,而土豆的吃法也有很多,在國內(nèi)廣泛應(yīng)用。大家都知道,土豆主要有黃皮的、白皮的,那么怎么辨別黃心土豆呢?

    怎么辨別黃心土豆

    1、顏色不同:從土豆表皮顏色上進(jìn)行比較,黃心土豆比白心土豆的顏色更深。黃心土豆皮黃,白心土豆的皮稍顯白色,更淡一些。所以,超市里顏色更黃的土豆就是黃心土豆。

    2、大小不同:從個(gè)頭來看,黃心土豆和白心土豆也有差別。通常來講,黃心土豆個(gè)頭多偏大,而白心土豆一般比較小。

    3、產(chǎn)量不同:從產(chǎn)量上來看,白心土豆的產(chǎn)量較少,而黃心土豆的產(chǎn)量較高。

    4、手感不同:除此之外,還可以通過摸表皮來區(qū)分黃心土豆和白心土豆。黃心土豆的表皮一般摸起來有點(diǎn)粗糙,而白心土豆表皮比較光滑。

    需要注意的是,當(dāng)挑選土豆時(shí),看見發(fā)芽的土豆就不要拿。長芽的土豆都含有毒素,就不適合再吃,表面已經(jīng)變綠的也是。土豆發(fā)芽不能吃,是最基本的常識(shí)。