現(xiàn)在葡萄酒越來(lái)越受到人們的青睞，喜歡喝酒的酒友，可能會(huì)有多種不同風(fēng)格和類型的酒，把不同種類的酒存放在一起也有一個(gè)講究。特別是葡萄酒，萬(wàn)一儲(chǔ)存不當(dāng)，很可能會(huì)變“壞”。那么購(gòu)買的葡萄酒怎么儲(chǔ)存呢？

1、家中儲(chǔ)酒。葡萄酒在儲(chǔ)存中，最好單獨(dú)存放，如需混放，可以和啤酒、露酒等放在一起，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能和油漆、燃油、煤氣、化工等易渾發(fā)產(chǎn)品一起存放。同時(shí)，葡萄酒也不能接觸、靠近有腐蝕或易發(fā)霉、發(fā)潮的物品，這些東西會(huì)污染損壞葡萄酒。

2、企業(yè)儲(chǔ)酒。目前，有些企業(yè)除了建設(shè)自己的酒窖以外，還另設(shè)有“企業(yè)儲(chǔ)酒”，那是為了應(yīng)付每日消耗的酒，企業(yè)儲(chǔ)酒設(shè)于消費(fèi)場(chǎng)所的酒品儲(chǔ)存處。

3、保持溫度恒定。讓儲(chǔ)存環(huán)境處于比較恒定的溫度比讓它達(dá)到理想的55℉更重要。要盡量避免儲(chǔ)存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話，葡萄酒就會(huì)發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，導(dǎo)致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。當(dāng)然，環(huán)境的溫度發(fā)生細(xì)微改變無(wú)傷大局，所以無(wú)需驚慌。另外，如果溫度過(guò)高，導(dǎo)致酒液滲漏，這并不意味著瓶中的葡萄酒就一定被損壞了，只有當(dāng)你把它打開(kāi)了親自品嘗，才能判斷它到底還能不能喝——有些時(shí)候確實(shí)是可以喝的，而且非常美味。

4、避免光線照射。光線，尤其是日光，會(huì)給長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒帶來(lái)威脅。太陽(yáng)的紫外線會(huì)讓葡萄酒過(guò)早成熟，降低它的質(zhì)量。葡萄酒生產(chǎn)商使用深色瓶子來(lái)裝葡萄酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質(zhì)。酒瓶就相當(dāng)于葡萄酒的防曬“墨鏡”。家庭光源一般不會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)，不過(guò)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話它會(huì)讓酒標(biāo)褪色。對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，白熾燈比熒光燈更安全一些，雖然它也會(huì)發(fā)射極少量的紫外線。

以上就是關(guān)于購(gòu)買的葡萄酒怎么儲(chǔ)存的介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。