豬肉是生活中必要的營養(yǎng)攝入！我們把肉買回家后大概都是用清水洗一洗，最多揉一揉就認(rèn)為很干凈了，但是這是錯誤的，用清水洗豬肉只會越洗越臟，還會讓自己手上沾滿豬油，那么豬肉怎么洗才干凈呢？

1、淘米水：把豬肉放到淘米水里，浸泡五分鐘，這時我們會發(fā)現(xiàn)，淘米水表面浮起許多臟東西。然后，只要把豬肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以啦。

2、鹽水：很多人覺得，豬肉用清水洗就行了能洗干凈，大錯特錯！其實直接用清水沖洗是洗不干凈的，把豬肉放入鹽水中洗一遍，再用清水洗，不光能洗干凈，還能去除肉腥味。

3、面粉：豬肉可以先用清水進(jìn)行浸泡，除掉血水后，最后裹上面粉搓洗，不僅異味沒了，炒出來更滑嫩。

4、白醋：清水可以輕松去除肉里邊的血水，然后我們加入一點白醋，讓肉在水里浸泡10到15分鐘，浸泡10到15分鐘之后，再來搓拭一下，大家看一下肉里面的臟東西都跑出來了，肉里面的血水一點都沒有了。然后只需加入一點兒清水，重新洗一下就可以了，反復(fù)清洗兩次就非常干凈。

記住生肉買回來后，不要在水龍頭下沖洗，因為這樣不但不能殺死上面的細(xì)菌，四處飛濺的水花還會讓細(xì)菌傳染廚房水槽、案板、料理臺、菜刀。