木薯粉在一般的生活當(dāng)中用到的比較少，所以很多人對它并不了解，那下面小編就來帶大家看一看木薯粉在超市里叫什么，一起來了解一下吧。

1、木薯粉又被稱為菱粉、泰國生粉，屬于一種淀粉，在超市中通常就叫木薯粉。

2、木薯的主要營養(yǎng)成分是淀粉和膳食纖維，很適合需要食用雜糧的人群。干木薯打的粉可以用于烹飪和食品制作。一般干木薯經(jīng)過打粉后，就不存在毒素了，因而打粉前后都無需做去毒處理。

3、由于木薯的鮮品很容易腐爛，所以木薯在收獲后都會(huì)盡快處理，把木薯加工成粉、干片、干薯粒，其中粉制品就是木薯粉，木薯粉就有木薯生粉、木薯淀粉、木薯干片粉等好多型式，人們平常說的木薯粉指的是木薯淀粉，是木薯經(jīng)過去皮、清洗、篩選、脫水和烘干等處理的產(chǎn)品。

以上就是對于木薯粉在超市里叫什么的全部內(nèi)容。