砂鍋煮糊了怎么洗干凈
不與君同
我們?cè)谕饷娉陨板佒蟪鰜淼娘埡兔拙€都是特別美味,于是買了砂鍋也想在家里煮。但是老是煮糊,那砂鍋煮糊了怎么洗干凈?
1、加熱清洗:如果是煮粥或是煮飯燒糊的砂鍋,往往鍋巴牢牢黏住鍋底,刮擦很費(fèi)力,可以先把砂鍋晾涼,倒出粥飯,用水清洗掉所有能洗去的米粒,然后放灶上慢火加熱,加熱到鍋巴快要冒黑煙即可,注意,不要燒到黑糊加重。
2、白醋清洗:燒糊得比較輕可以用清水浸泡兩小時(shí)以上,再用粗布一類的東西擦洗一下即可。如果食物徹底碳化粘在鍋底上了,可以用白醋加清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右,然后再中小火煮開十分鐘,再找百潔布一類的工具擦洗,盡量避免使用鋼絲球等堅(jiān)硬銳利工具,以免傷及搪瓷層。
3、干燒法:對(duì)于肉類等食物造成的糊痕,如果懶得費(fèi)時(shí)費(fèi)力去擦洗,或是沒有合適的擦洗工具,則可以用干燒法去糊:把食物倒出鍋,用清水刷洗掉所有能洗去的食物殘?jiān)?,然后把砂鍋放到灶上慢火干燒,一直燒到鍋巴變成灰炭,最后再用鍋鏟去鏟一下,往往不費(fèi)吹灰之力就能去掉鍋巴糊痕。
以上是關(guān)于砂鍋煮糊了怎么洗干凈的方法,希望對(duì)你有用吧!