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  • 菠蘿怎么挑選

    俊雅郎

    到了菠蘿成熟的季節(jié),那就不得了了,感覺(jué)是時(shí)刻都是在流口水,直接就會(huì)狂吃,菠蘿真的是太好吃了,那么菠蘿怎么挑選呢?下面小編帶大家一起來(lái)看看吧。

    菠蘿怎么挑選

    1、優(yōu)質(zhì)菠蘿的果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數(shù)量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂?shù)墓谘砍是嗪稚簧ぬ}的外皮色澤鐵青或略帶褐色。

    2、如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí),果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說(shuō)明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分高,香味濃,風(fēng)味好。如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色光為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種為佳。

    3、通過(guò)香氣的濃、淡也能判斷出菠蘿是否成熟。成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味,果肉則香氣馥郁;濃香撲鼻的為過(guò)熟果,時(shí)間放不長(zhǎng),且易腐爛;無(wú)香氣的則多半是帶生采摘果,所含糖分明顯不足,食之無(wú)味。

    關(guān)于菠蘿怎么挑選就介紹到這里了,還不趕快來(lái)嘗嘗菠蘿的美味。